Sambal Terong Ungu

Sambal terong ungu adalah menu sarapan keluarga kami pagi ini. Terkesan sederhana namun rasanya sungguh nikmat luar biasa. Bahkan mampu menggugah kenangan saat makan terung muda mentah sewaktu menggembala kambing. Sejak kelas 4 SD hingga 8 SMP, saya selalu menggembala kambing sepulang sekolah. Tak jarang, Minggu pagi hingga siang pun aktivitas saya adalah menggembala kambing. Karena terasa lapar, saya kerapkali mengambil mulai dari pepaya, jambu biji, sirsak, srikaya, ketela pohon, hingga terung muda untuk mengganjal rasa lapar. Makan terong muda yang masih mentah rasanya enak, seperti ada manis-manisnya. Tentunya akan beda kalau terongnya sudah tua. Kalau kamu tidak percaya, silahkan coba saja dulu. Hehehe. Dulu, ketika ada penggembala kambing mengambil buah di tegal atau sayuran di sawah orang, tidak bermasalah. Sang pemilik tegal atau sawah merasa senang bisa berbagi dengan penggembala kambing. Dibandingkan masa sekarang, pastinya beda. Mungkin dimarah-marahi, bahka...